实验型喷雾干燥机是喷雾干燥机的一种。喷雾干燥机的喷雾干燥技术一般包括从需要被脱水干燥处理的物料中蒸发液体来得到我们所需要的物料的一个过程。喷雾干燥机可以脱水干燥处理的物料一般可以是像热空气、燃料燃烧后得到的气体产物以及过热的蒸汽等气态的也可以是液态的物料，当这些需要被脱水干燥的物料经过喷雾干燥机干燥室时，被转化为雾状的被喷出来从而达到脱水干燥的效果。
　　
　　由于分散开的微粒的表面积比较大，与传热体发生强烈的热交换，微粒就会快速将自身的水分排出。利用喷雾干燥机干燥处理得到的物料^终以粉末状的形式落到干燥机的^底部，然后利用机械刮粉器或者其他的方法将粉末状的物料不断的从干燥室内取出。没有落到干燥室底部的粉末被收集在除尘袋里，一般是通过废气和空气将其排到喷雾干燥机外。
　　
　　喷雾干燥处理上述的方法外也有别的方法，比如在真空喷雾干燥机中的干燥，又称为是冷法喷雾干燥。冷法喷雾干燥一般是用于常温下为固体，加热时是液体的物料、这种物料经过加热后，在冷气流中喷雾，利用物料自身本来的热量进行对水分的蒸发，以达到脱水干燥的目的。