水解胶原蛋白已经在干燥历史过程中使用了100多年，由于其功能特性，胶原肽粉用于肉类，鱼类和所有类型食品中的蛋白质富集，获得具有高水平功能的85-90％蛋白质。
  
  水解胶原蛋白在湿饲料，浆液或蛋糕中处理非常困难，表现出差的流动特性和内聚倾向，它也是温度敏感的，当这些困难加入到对正确颜色和味道的^终产品的需求中时，显然选择合适的干燥机是至关重要的。
  
  与其他典型干燥设备相比，快速干燥系统已被证明在干燥胶原蛋白肽浆料方面非常成功，可大幅节省加工成本。
  
  典型要求：含水量产品：一般达6％；产品温度：<80°C；粒度分布：细粉，不结块；原材料：水分含量约为10％的浆料。